Salad xavan savour
Xavan cũng là Khí hậu nhiệt đới có nhiệt độ trung bình tất cả các tháng trong năm trên 18 °C và thường có một mùa khô rõ rệt, Ở Việt Nam, tỉnh Ninh Thuận thuộc về khí hậu nhiệt đới Xavan, nhiệt độ trung bình hàng năm từ 26-27 độ C.Với nhiệt độ trên, các loại nông sản & trái cây của phan rang sẽ chắc quả & thơm củ hơn hầu hết các vùng khác.Với các đặc điểm trên, hôm nay mình share công thức cho món Salad xavan.
Ingredients
- 50 gr Táo phan rang gọt vỏ cắt lát
- 50 gr thơm mật cắt hạt lựu
- 50 gr cà rốt bào sợi
- 50 gr hành tây bào sợi
- 50 gr nho phan rang cắt 4 bỏ hạt
- 50 gr tỏi phan rang cắt lát mỏng
- 50 gr hành tím phan rang cắt lát
- 50 gr sả củ phan rang lấy lõi non bào mỏng
- 50 gr rau thơm: ngò gai, húng quế, lá cần tây cắt rối
- 10 gr ớt phở bỏ hạt cắt mỏng
- 50 ml dầu giấm trái cây Savour loại bất kỳ
Instructions
- Tất cả các nguyên liệu trên đem ướp lạnh trước khi trộn.
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với: Tương ớt 30gr, Hạt điều rang 100gr
Notes
Có thể thay hoặc thêm tất cả các loại trái cây trong công thức bằng loại mà bạn thích!
Một lưu ý nhỏ: Món salad này chỉ bùng vị khi được trộn với sốt salad được làm từ nước ép trái cây.